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白沙縣食藥監局七坊(金波)所開展中小學生營養餐食品安全專項檢查
時間:2019-12-05

  為進一步規范學生營л養餐╨食品安全※管理,近日,白沙縣食藥監局七◣坊(∵金波…)所對轄區?內中小Ё學校的營養餐發放點進行食品安全檢查。

圖1:執法人員檢查????營養餐入?庫及發放登記σ情況↑

  此次重點檢≮??查學校營養餐倉庫的“三防”設施是否完善,冰箱、空??調等設?施設備是否正常使用,食品貯存是否符合相關要求,從業人員是否持合格健康證明上崗,?食┚品進ы貨查驗和留樣落╩實情況等內容】。г截至6月19日╳,共檢查10???家營養餐發放點,從檢查情況來看,營養餐管理整體情況良好,個別∏學校存在庫房內食品堆放α雜亂且未分▉類分架存放,食品留樣超∪過48▲▂▃▅▆█小時未及時清理―,從業人員健康合格證明|過期未及時補辦等問題,執法≈人【員當場對營養餐管理人員進行指?導并責令限期※整改。

圖2:執法人員檢查營養餐管Ψ理人︶︷︸員健康證明及⊙臺賬登記情況

  下一步,該所將繼續加強對中Й?小學生營◤養餐發放點的Ⅴ監管,〡及時Ц消除營養餐管理存在♂的食品安全隱患,切實保障轄區中小學╝生營養餐飲食安全。

圖3:執法人?Ψ員檢查К營養餐留樣情況

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